El Vino Tinto PURE The Winery es un vino tinto zero azúcar con 10,5% de alcohol que está elaborado con las variedades de uvas Barbera y Merlot.

Zona de producción: Viñedos situados en Piamonte, Norte de Italia

Vino Tinto Zero Azúcar

Name: Vino Tinto Zero Azúcar
SKU: 00027

11,95 €

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Cantidad

Este vino sin azúcar, vegano y bajo en calorías se presenta fresco y suave, perfecto para cualquier ocasión. Está elaborado con las variedades Barbera y Merlot, cultivadas en la región italiana de Piamonte. Un coupage que ofrece una fragancia fresca con aromas florales y afrutados. Termina con una acidez que lo hace sugerente y agradable de beber.
Una mínima parte del mosto se limpiará y se colocará en tanques a 0 ºC. El resto empieza un lento proceso de fermentación con temperatura controlada. Durante la segunda fase el vino es colocado en tanques a presión, se le añade el mosto que inicialmente se había separado, se le añade también vino tinto de las barricas. A través de unas levaduras especiales, se activa la segunda fermentación.

Descripción